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关于重新调整全市中小学(幼儿园)“放心食堂”、“文明宿舍”、“放心超市”、“绿色生态校园”星级管理评估验收有关事宜的通知

来源:呼和浩特市教育局 发布时间:2014-04-30 浏览次数:23743 字体【 【关闭】
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各旗县区教育局,市直属学校:

为深入推进全市中小学(幼儿园)“放心食堂”、“文明宿舍”、“放心超市”、“绿色生态校园”管理工作,确保后勤服务管理工作收到实效,现对星级管理评估验收程序进行修改,并对领导小组成员进行调整。

一、评估验收的指导思想

围绕办人民满意教育这一主线,把促进学生健康成长作为学校后勤服务管理工作的出发点和落脚点,树立典型,推广经验,全面提升我市中小学(幼儿园)后勤管理的保障能力和服务水平。

二、评估验收的对象

各旗县区中小学校(幼儿园)及市直属学校。

三、评估验收的目标任务

通过创建活动,切实推进中小学(幼儿园)后勤基础设施建设,建立和落实“放心食堂”、“文明宿舍”、“放心超市”、“绿色生态校园”各项管理制度,使我市中小学(幼儿园)逐步实现食堂、宿舍、超市、校园绿化建设的标准化与管理的规范化,推进学校后勤管理、保障、服务工作上水平、上台阶。

四、评估验收的等次

(一)“放心食堂”、“文明宿舍”、“放心超市”、“绿色生态校园”各设五个星级标准,星级标准如下:

五星级标准95分~100分;

四星级标准:90分~94分;

三星级标准:85分~89分;

二星级标准:80分~84分;

一星级标准:75分~79分。

(二)有下列情形之一者不得参加评估验收:

????? ? 1、食堂

1)近两年发生过食物中毒事件的;

2)承包给个人经营的;

3)近两年在当地造成严重负面影响的;

4)师生满意率低于80%的。

2、宿舍

1)学生宿舍存在安全隐患的;

2近两年发生过违法、违纪问题的。

3、自评工作弄虚作假的。

五、评估验收的程序

(一)自查。全市中小学(幼儿园)按照评估标准逐项自查,认真查找不足,健全各项管理制度,多方筹措资金,完善学校后勤基础设施建设。

(二)申报。学校根据自查情况分别填写“放心食堂”、“文明宿舍”、“放心超市”、“绿色生态校园”申报表,向所属教育行政部门申报;各旗县区教育局将自查中达到四星级(含四星级)以上标准的学校上报至市教育局评估验收小组办公室。

(三)验收。市教育局评估验收小组对各旗县区教育局上报的达到四星级(含四星级)以上标准的学校进行评估验收,对达到三星级(含三星级)以下标准的学校按一定比例进行抽查。市直属学校直接由市教育局组织评估验收小组进行评估验收。

(四)复查。市教育局职能科室与市勤工俭学管理中心组成复查小组,对上一轮获得四星级以上称号的学校进行全面复查。复查中不合格的学校予以摘牌。

(五)时间安排。评估验收活动每两年进行一轮,前一年为申报年,同时对上一轮获得四星级以上称号的学校进行复查,复查工作在当年5月底前结束,申报工作在当年10月底前完成;第二年为评估验收年,验收工作在6月底前完成;对获得四星级以上称号的学校不定期进行抽查。

六、评估验收结果的运用

1、市教育局将发文公布评估验收结果并授牌;

2、评估结果将作为对旗县区及市直属学校年终教育督导评估考核分值的依据;

3、评估结果将作为评比“后勤服务管理先进学校”的重要依据;

4、市教育局每两年召开一次现场会,对在后勤服务管理工作中作出突出成绩的学校给予表彰奖励。

七、评估验收的组织领导及分工

市教育局成立专项工作领导小组,组成人员名单如下:

? 长:云春生(市教育局局长)

副组长:余泽强(市教育局副局长)

? 瑞(市教育局纪委书记)

? 力(市教育局总督学)

? 员:黄永胜(市教育局办公室主任)

? 晶(市教育局督导室主任)

王绥生(市教育局财务科科长)

高心洁(市教育局德育科科长)

李云峰(市教育局体卫艺科科长)

常利生(市教育局监察室主任)

闫世华(市教育局安全科科长)

卜瑞斌(市勤工俭学管理中心主任)

领导小组办公室设在市勤工俭学管理中心,全面负责此项工作推进与实施。市教育局督导室协助市勤工俭学管理中心开展评估验收工作。

各旗县区教育局要成立专项工作领导小组,由各级勤工俭学管理部门负责领导小组办公室日常管理工作,各级督导部门应协助勤工俭学管理部门积极开展此项工作。

附件1:《“呼和浩特市食堂管理星级学校”评估标准(试行)》

附件2:《“呼和浩特市宿舍管理星级学校”评估标准(试行)》

附件3:《“呼和浩特市超市管理星级学校”评估标准(试行)》

附件4:《“呼和浩特市校园建设星级学校”评估标准(试行)》

附件5:《呼和浩特市_________________申报表》

2013722

呼和浩特市教育局办公室??????? 2013722日印发


附件一:

“呼和浩特市食堂管理星级学校”评估标准(试行)

一级

指标

二级

指标

评估要素及标准

分值

A1

基础设施

39

B1

餐厅

6

1、餐厅整洁、明亮、环境优雅(0.5分),地面材料为水磨石以上标准(0.5分)

1

2、餐厅有卫生墙,墙围采用易清洁材料(0.5分),高度不低于1.5米(0.5分)

1

3、有供应开水的设施,供水卫生良好(0.5分),设供用餐者使用的流动水洗手(餐具)设施(0.5分)

1

4、食堂门窗完好(0.5分),并有防蚊防蝇的纱门纱窗(0.5分)

1

5、实行刷卡进餐,微机管理(2分)

2

B2

操作间

4

1、操作间地面为防水、防滑、无毒、易清洗的材料(0.5分),操作台前安装木制踏板、排水畅通(0.5分)

1

2、烹调间及蒸汽间的墙面全部为瓷砖贴面(0.5分),屋顶为防霉无害涂料及防漏电装备(0.5分)

1

3、使用隔墙烧水炉灶或油气炉(0.5分),安装排气罩,排烟、排气、通风、采光良好(0.5分)

1

4、加工间生产工艺流程合理,符合卫生要求(0.5分),设有配料操作台、食用品专柜(0.5分)

1

B3

加工制作区6

1、区内分主、副食加工区(1分),主、副食加工区内各分粗加工区、细加工区和烹调区(1分),且标志明显(0.5分),操作顺序合理,防止交叉污染(0.5分)

3

2、分设肉类原料(包括水产品)和蔬菜原料洗涤间或池(0.5分),并有明显标志(0.5分)

1

3、设加工肉类、水产类、蔬菜类的操作台(1分),用具和容器分开使用(0.5分),并有明显标志(0.5分)

2

B4

仓库

4

1、主食、副食、调味品仓库分设(1分),承台离地面30㎝以上。其它物品有层架或专用设施(1分)

2

2、仓库食品原料分类存放(0.5分),且有标识(品名、出厂日期、保质期),无有毒有害物质(0.5分)

1

3、有防火、防电、防盗、防毒、防鼠、防尘、防蝇、防蟑、防潮设施(0.5分),通风良好(0.5分)

1

B5

更衣室

4

1、设专用更衣室(0.5分),且职能明确(0.5分)

1

2、有专用衣柜衣架(1分)

1

3、设有从业人员专用流动水洗手、消毒设施(2分)

2

B6用水

2

1、水源充足(1分),水质符合国家《生活用水水质卫生规范》,经疾控中心水质检测合格(1分)

2

“呼和浩特市食堂管理星级学校”评估标准(试行)

一级

指标

二级

指标

评估要素及标准

分值

A1

基础设施

39

B7

消毒间

3

1、设有专用洗漱水池(0.5分),有相应的消毒设施(0.5分)

1

2、有足够存放餐具的保洁设施,消毒和未消毒的餐饮具分开存放,并有明显标识(1分)

1

3、餐饮柜定期清洗(0.5分),保持洁净(0.5分)

1

B8

冷藏

设备

5

1、根据食堂就餐人数配备相应规模冷藏设备(2分)

2

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